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コイヌールとはペルシャ語で『光の山』と言う意味らしい。
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12月(4回目)
クリスマス。。。。この時期に、クリームパンとアメリカンクッキーのレッスン。ついつい、遊びでチョコペンとかその他諸々。。。。やりたい放題!!!

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アーモンドをつけた形と目をつけてうさちゃんの形を。。。。。これがまた難しい。アンパンよりさらに包むのが難しい。クリームが出てしまったら、くっつかなくなる。。。。切り目を入れすぎたら、クリームが出てくる!!!いつもより緊張^^;

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クッキーには書きたい放題。雪だるまやら、猫ちゃんやら。。。。

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試食。クリームパンはおいしかったです。スパゲティは先生が用意してくれました。

1月(5回目)
ロールパンとチョコレート。チョコレートはバレンタインデーに間に合うようにと先生が設定。

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ロールパン。地味なくせに非常に難しい。先生曰く、中級でもいいくらいだそうで^^;初級の私たちは苦戦。でも、焼いたらなんとか形に。。。。でも。。。翌日には硬くなると言う・・・原因を色々考えたんですが、こねすぎではないかと。私たちはまだ慣れてなくて、丸める段階でまるまるとこねすぎたこと、綿棒で伸ばしすぎたことが原因かと。。。。。

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チョコは溶かして、中にアーモンドやマカダミアを入れただけなので、そりゃおいしいwwww

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試食。この時点では非常においしかったです。あー。リベンジしたい。

2月(6回目)
シナモンロールとマメ大福。正直、シナモンロールとか期待してなかった。変にでかいパンになるらしいと聞いていたのもあり、でっかくておいしくなかったらいや過ぎると思ってたんです。

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ところができたら、見栄えが最高に華やか!!!

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試食もしましたが、めっちゃおいしい!!!(マメ大福は、私は大嫌いでした。)シナモンロール、これ、ほんまにおいしかったです。中に、カスタードクリームとシナモンシュガーが入っていて、ナッツ類も入ってます。上にはアイシングが。めちゃうまです。

ここから、それまでとは違いちょっとパンを作れるようになったらなーなんて思うようになりました。(それまでは、やる気ゼロ。なんとなく遊びに行っていた)
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 今年に入ってがんばって更新しようと思っていたのですが、1月末に祖母が入院、3月末に死亡と言うこともあり、ドタバタしたこと及び祖母がいなくなったことによる喪失感により更新をしないで放り出してました。

 お勉強していたことも、全部放り出してしまってました。唯一、周りの人もいるため続けていたのがパン教室でした。

 去年の8月に体験教室にいって、9月からやり始めました。

 9月(1回目)
体験教室と同じメニュー(マヨネーズパン、ゼリー)のため、ちょっと変化を付けたいと勝手にウインナーやコーンを持っていく。。。。。

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途中で「リカさんがウインナー持ってきたのに、私らが使ったら、なくなったwwww」と言われ・・・「あ。ほんまや・・・ない」となり、小さいウインナーを先生が冷蔵庫から出してくれたので、長いウインナーロールと小さなウインナーロールがあります。
マヨネーズパンにコーンもトッピングとかしてみました。(マヨネーズパンと同じようにして、ウインナーロールもつくれるんだと初めて思ったwww)初めて作ったので、あんまり上手とも思えないけどwwww

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試食タイム。コーンいりのマヨネーズパンとウインナーロール。甘夏のゼリー。先生が用意してくれていたにんじんのポタージュです。


10月(2回目)
ハムロールとポン・デ・ケージョのレッスン。

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ハムロール。

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ポン・デ・ケージョ。

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試食。ハムロールは、形を2種類作ってみました。楕円形のとハートにしてみました。(あんまりわからんかもやけど)今回の試食で思ったのは、ハムロールにはたまねぎをトッピングするのですが、それがちょっと・・・と言うわけで、あんまりこれは好みではなかった。ポン・デ・ケージョも私としてはもう一つかなー。

11月(3回目)
この日、私の誕生日。アンパンとフロランタン。そこで、考えたのが誕生日なので、あんぱんに絵を描いて遊ぼうと。www

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アンパンマンやらつくっては、絵を描き。。。。。チョコペンで絵を書いてやくと変になるなー。

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試食。あんぱんきれいにできました。案外、これ難しいんです。餡子を包むときとか。でも、食べたとき、先生が言ったみたいに、下のほうは薄く上のほうにふわふわと厚くなるようにって言われてたのができてるとみんなで大喜びwww

続く。。。。
今日、パン教室の体験教室にいってきました。

今日はマヨネーズパンとコーヒーゼリー作りをしました。

どっちもおいしかった。

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上手にできたwwww

でもね、リカにはパン作りはむかないかもwwww

だって、細かく分量を測るのも苦手だし、それに丸めるのも苦手。

丸めるのはあんまりうまくできなくて「なんかできない・・・」ってやってたら、先生が丸めてくれたwwww

でも、おいしかったからまた行くかも。
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