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コイヌールとはペルシャ語で『光の山』と言う意味らしい。
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パン教室でした。

ダッチタイガーは見た目に好みでなかったので、あまり興味なかったのですが、食べてみて美味しかったのでビックリ。

しかし、これ結構面倒くさいよ。

普通のパン生地以外にもう一つつくるの。それを上にのせるの。まるで、メロンパン。二つの生地を作るとか面倒だー。



丸いのには甘い大納言小豆をいれてます。長い方はなにもなし。

しかし、上にのせた生地がほんのり甘いのでおいしい!!



若草餅。あんこではなくて、ホワイトチョコと抹茶、生クリームを混ぜたものを入れてます。

上に抹茶かけすぎた。抹茶はちょっと苦いよね(笑)



でも、とにかくおいしい!!

なかなかよかった。


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初耳
ダッチタイガーブレッド、初耳です。
調べてみたら、こういうパン、よく売っていますよね。
食べたこともある気がします。
普通のパン生地と上の生地は、別々に作るのですね~。
手がこんでいて、焼きたて美味しそうです♪
いがり 2015/09/05(Sat)21:56:30 編集
よく見かけますね
もっと堅いものを想像してましたが、そうでもなく。
上はさくっと軽い食感。
下はふわっとしてました。

中にチーズとかシチューとか入れて売ってるの結構多いみたいですね。
【2015/09/05 23:00】
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