久しぶりに更新してみる

実は熱を出してます。

微妙だけどね。少し熱がある。風邪引いてしまったな。9月にも何日か寝込んだ。

写真がいくつもあったりするので日記でも書いてみようかと。



ひじきの煮物。少し前の画像なんだけど、これは案外美味しかったね。自分でも良くできたなぁと思いました。
乾燥ひじきを戻すところから始めたのですが、キッチンが磯臭い！！！ひじきを戻してから何度か洗う。
ニンジンと揚げ(油抜きが面倒くさかった)を使ってみました。
ひじきを何油で炒めるか迷いましたが、なんとなくごま油かなと。(次は普通のサラダオイルも試してみます。)

美味しいのかなー？と思ってたけど、美味しかった。人にあげたら、美味しかったって。その人は本当に美味しかったときだけ、自分から言い出すからね( *´艸｀)



同時期に作った筑前煮。
水煮で売られてる材料とか使ったら不味くなるのはなんなんだろう？
今回、普通に野菜を買ってきてつくったけど！
蓮根や牛蒡は酢水につけたり、こんにゃくの灰汁抜きしたり、面白そうにやりました。( *´艸｀)

普通に美味しかった。



普通にキーマカレー。
やる気がないときはこう言うので済ませます。
キーマカレーは、普通にルウを使ってるので、水の分量さえ間違えなければうまくいくよね。
普通のカレーより水を少なくしないとダメなだけで、なにも難しくない。
楽チンです。