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コイヌールとはペルシャ語で『光の山』と言う意味らしい。
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毎回行ってますが、なんにも習得できてない習い事www

遊びに行ってるようなものです。

今回チキングラタンパンとブルーベリーのゼリーでした。



これ、案外手間がかかってます。

単に、グラタンを生地の上に載せたと思われるかもですが。。。。

まず、生地を丸めて、発酵した後に、ポスッと手で押しつぶして、のばしのばし。そして型抜きで丸く抜いて、アルミの大きさになるようにまたのばす。その後、くりぬいた外側をびよーんびよーんと両手でのばしてから、八の字にして、まるめてさっきの抜いたやつの上に置く。その上に、チキングラタンを載せていく。

そうする方が確かに見た目にきれいなんですが、ちょっとのせるのが大変でしたwwww

でも、結構面白かったです。久しぶりに塗卵しましたw
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