コイヌール
コイヌールとはペルシャ語で『光の山』と言う意味らしい。
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2024/11/23 (Sat)
ダッチタイガーと若草餅
パン教室でした。
ダッチタイガーは見た目に好みでなかったので、あまり興味なかったのですが、食べてみて美味しかったのでビックリ。
しかし、これ結構面倒くさいよ。
普通のパン生地以外にもう一つつくるの。それを上にのせるの。まるで、メロンパン。二つの生地を作るとか面倒だー。
丸いのには甘い大納言小豆をいれてます。長い方はなにもなし。
しかし、上にのせた生地がほんのり甘いのでおいしい!!
若草餅。あんこではなくて、ホワイトチョコと抹茶、生クリームを混ぜたものを入れてます。
上に抹茶かけすぎた。抹茶はちょっと苦いよね(笑)
でも、とにかくおいしい!!
なかなかよかった。
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2015/09/05 (Sat)
習い事
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初耳
ダッチタイガーブレッド、初耳です。
調べてみたら、こういうパン、よく売っていますよね。
食べたこともある気がします。
普通のパン生地と上の生地は、別々に作るのですね~。
手がこんでいて、焼きたて美味しそうです♪
いがり
2015/09/05(Sat)21:56:30
編集
よく見かけますね
もっと堅いものを想像してましたが、そうでもなく。
上はさくっと軽い食感。
下はふわっとしてました。
中にチーズとかシチューとか入れて売ってるの結構多いみたいですね。
【2015/09/05 23:00】
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