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コイヌールとはペルシャ語で『光の山』と言う意味らしい。
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チヂミを初めてつくってみた。

数日後、お好み焼きを焼いてみた。



下がチヂミ。
なんで作ったかと言うとニラがたくさんあったから。
ついでに卵も。

卵があるから、お好み焼きも焼いてやった感じ。



お魚屋さんで見つけたトコブシ。

トコブシくださいって、入っていっちゃった!( *´艸`)
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チヂミ♪
今日、お好み焼き作りました♪
焼肉で、何年かぶりにホットプレート出したので
せっかくだと思って。
チヂミいいですね~。
以前、無印のキットがあって、タレもついてて良かったのに
たぶん販売終了しちゃいました。
良いレシピありますか?
いがり 2020/05/04(Mon)21:07:18 編集
私は結構適当です
小麦粉3に対して片栗粉2くらいの割合で作ったと思います。
ニラは元々ちょっと辛い味付けをした生で食べれるようなものを作ってたのでいれておきました。そして、ちょっと辛い肉味噌(坦々肉味噌)も入れました。
まあ、そこそこおいしかったです。( *´艸`)
【2020/05/05 00:38】
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