夏の思い出②

これは７月ですね。

伯母の法事の時の食事。

賑やかなことが好きだったからと、みんなで食事。




相変わらず、ここのお店の料理はきれい。

涼しく見せるために瓜にお刺身を。写真ではちゃんと見えてないけど、七夕を意識して、瓜の横には笹を刺してました。

久しぶりに天ぷらも食べ満足。

定期的にやってくる美味しい天ぷらが食べたい病ってなんなんやろなぁ？？？

夏の思い出

これは9月のお出かけの時ですね。

知り合いが遊びに来ました。

二人でご飯を食べたときの画像です。



上はうずみ飯とか言われるもので、ご飯の下から具が出てくる料理。
鮎も時期的なものかわからないけど、ついてたよ。

下は夕方に食べたうどん。

知り合いは昼も夜も蕎麦！好きなんだって。

右下は、知り合いが温泉にいってる間に暇だったからお店でジュース飲んでました。近くに鴨がいたので窓から眺めてました。

お取り寄せとか

栗にさつま芋、梨。

秋になるとそう言うの出回るよね！



上は梨のデニッシュ。
梨と言っても洋梨なんだけどね。
近くの有名なパン屋さんで買いました。

下の方は栗のタルトと芋のタルト。
栗のは美味しかった。
地味な見た目ですが。( *´艸｀)
芋の方はまあ普通ですね。
両方とも取り寄せました。

そういや、乃が美の食パン。
もらったんだけど、あれ美味しいね。
日にちがたっても美味しい。
どうなってんだろ？？？

久しぶりに更新してみる

実は熱を出してます。

微妙だけどね。少し熱がある。風邪引いてしまったな。9月にも何日か寝込んだ。

写真がいくつもあったりするので日記でも書いてみようかと。



ひじきの煮物。少し前の画像なんだけど、これは案外美味しかったね。自分でも良くできたなぁと思いました。
乾燥ひじきを戻すところから始めたのですが、キッチンが磯臭い！！！ひじきを戻してから何度か洗う。
ニンジンと揚げ(油抜きが面倒くさかった)を使ってみました。
ひじきを何油で炒めるか迷いましたが、なんとなくごま油かなと。(次は普通のサラダオイルも試してみます。)

美味しいのかなー？と思ってたけど、美味しかった。人にあげたら、美味しかったって。その人は本当に美味しかったときだけ、自分から言い出すからね( *´艸｀)



同時期に作った筑前煮。
水煮で売られてる材料とか使ったら不味くなるのはなんなんだろう？
今回、普通に野菜を買ってきてつくったけど！
蓮根や牛蒡は酢水につけたり、こんにゃくの灰汁抜きしたり、面白そうにやりました。( *´艸｀)

普通に美味しかった。



普通にキーマカレー。
やる気がないときはこう言うので済ませます。
キーマカレーは、普通にルウを使ってるので、水の分量さえ間違えなければうまくいくよね。
普通のカレーより水を少なくしないとダメなだけで、なにも難しくない。
楽チンです。

女子会

職場の同僚たちと女子会をした。



カウンターにて。



こんな感じ。
古民家を改装して作ったところです。



イチオシは真ん中のバーニャカウダと鯛だな。



お肉よりもバーニャカウダは美味しかった。

最近、なんだかカフェとか色々できてきてる。

古民家を改修したカフェももうすぐできるらしい。

なんだかお腹いっぱいになったわ。